5000港币的炒饭（香港五千元一份的蛋炒饭）

本文目录一览：

• 1、戴龙的蛋炒饭材料及做法?
• 2、一碗炒饭5000元,赌王何鸿燊偏爱它,食神做的炒饭有啥不一样?
• 3、戴龙炒的蛋炒饭有多好吃?凭什么那么贵?

戴龙的蛋炒饭材料及做法?

1、蛋炒饭 主料：大米饭一碗，鸡蛋一个（为健康考虑） 配料：油、盐、葱花、花椒面等。 做法：先将鸡蛋一个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许，然后就可以出锅了。 关键：蛋炒饭的原料，要蒸好米饭后，放入冰箱保鲜室冷藏。

2、其实顺序也是非常重要的，在开炒之前，先准备好自己想要的配菜，切好后放置一旁！当然看你想要什么样的蛋炒饭，如果你喜欢大块鸡蛋，可以先放鸡蛋炒嫩够捞出，再重新放油炒米饭，够加入自己喜欢的配菜和炒好的鸡蛋。

3、开中火，然后放入适量酱油着色调味，放入一点食盐。根据喜好可以加萝卜丁、火腿肠丁、甚至老干妈等。倒入葱花，用蛋炒饭覆盖，焖一下，让葱的香味融入到蛋炒饭里面。美味的黄金蛋炒饭就可以做好，可以出锅装盘了。这样做出来的蛋炒饭粒粒分明，建议先炒蛋口感层次更佳。

4、在日常生活中，我们所理解的蛋炒饭，就是鸡蛋加米饭，再土豪一点，就是加一根火腿肠。 当然，食神的所做的蛋炒饭，原料有很多，做工也是相当的精细，还有很多独特之处，“皇帝炒饭”中的米分为两种，一种是白米，是选自泰国进口的香米。另一种是黑米，选自美国野生的黑米。

5、“戴龙”曾说过，“做中国美食就要有中国范儿，不懂得烹饪原理，只会把中国菜弄得不三不四”。这也就是外国人说中国美食除了味精什么也不是的原因。自然咱们是吃不到这种一个月工资换一碗炒饭了。还是来说说咱们自己怎么做出粒粒分明，不黏糊好吃的蛋炒饭。

6、用料上精致：可能是戴龙选用的蛋炒饭材料都是顶级的，比如鸡蛋、大米等等。顶级的用料加上顶级的手艺是值得卖出高价的。营销效果：可能戴龙蛋炒饭和其他人的区别也不太大，只是一种营销效果。通过营销手段来获得顾客获得关注。

一碗炒饭5000元,赌王何鸿燊偏爱它,食神做的炒饭有啥不一样?

皇帝炒饭，一碗饭价值5000块港币，这么贵的蛋炒饭，对于咱们普通人来说，想都不敢想，更别说吃了！出自“香港食神”之称的戴龙之手，没错，5000元一碗的蛋炒饭，就是食神戴龙炒出来的。在日常生活中，我们所理解的蛋炒饭，就是鸡蛋加米饭，再土豪一点，就是加一根火腿肠。

块一碗的黄金比例“帝王炒饭”最好吃，也是赌王何鸿燊一生所爱吃的，而做这碗昂贵的炒饭的人，也是周星驰电影《食神》以“戴龙”为原型拍摄的主要人物。《中华小当家》做的“黄金炒饭”那可是妈妈的味道。最出名的还有扬州炒饭，贵州的怪噜饭，四川腊肉炒饭等等。

肯定有自己的特色。首先就是做这道炒饭的厨师。他就是有着“食神”之称，香港四大名厨之一的戴龙。这个名字可能很多小伙伴没听过，但周星驰的经典电影《食神》的人物原型，就是戴龙。按理说，能够有如此地位的厨师，家庭条件应该挺不错的，但他却恰好相反，他从小家里生活就十分的拮据。

戴龙炒的蛋炒饭有多好吃?凭什么那么贵?

1、食材选择讲究：戴龙所制作的蛋炒饭，其选用的食材均为上乘品质，如新鲜鸡蛋、优质大米等。这种对食材的精挑细选，加之精湛的烹饪技艺，使得其作品不仅美味可口，更显得弥足珍贵。 营销策略：戴龙的蛋炒饭之所以价格不菲，也可能与他的品牌营销策略有关。

2、用料上精致：可能是戴龙选用的蛋炒饭材料都是顶级的，比如鸡蛋、大米等等。顶级的用料加上顶级的手艺是值得卖出高价的。营销效果：可能戴龙蛋炒饭和其他人的区别也不太大，只是一种营销效果。通过营销手段来获得顾客获得关注。

3、皇帝炒饭，一碗饭价值5000块港币，这么贵的蛋炒饭，对于咱们普通人来说，想都不敢想，更别说吃了！出自“香港食神”之称的戴龙之手，没错，5000元一碗的蛋炒饭，就是食神戴龙炒出来的。在日常生活中，我们所理解的蛋炒饭，就是鸡蛋加米饭，再土豪一点，就是加一根火腿肠。

4、块一碗的黄金比例“帝王炒饭”最好吃，也是赌王何鸿燊一生所爱吃的，而做这碗昂贵的炒饭的人，也是周星驰电影《食神》以“戴龙”为原型拍摄的主要人物。《中华小当家》做的“黄金炒饭”那可是妈妈的味道。最出名的还有扬州炒饭，贵州的怪噜饭，四川腊肉炒饭等等。